Doktornő, mondana valamit a káliumról?
Ebben a cikkben Dean doktornő elmagyarázza a kálium fontosságát és a magnéziummal való kombinációját + bónuszként egy ásványi leves receptjével egészíti ki. Tekintettel arra, hogy ügyfeleim majdnem ugyanannyit kérdeznek tőlem a káliumról, mint a magnéziumról, úgy gondolom, hogy ez egy jó téma a mai bejegyzéshez. Beszélni fogok a káliumról és annak fontosságáról az egészség szempontjából, arról, hogy jó ötlet-e a káliumpótlás, miért van csak 99 mg kálium a ReMyte minden adagjában, és hogyan adjunk hozzá káliumot az étrendünkhöz.
Fontos a kálium az egészség szempontjából?
Korábbi szövegeimben ezt írtam:
A kálium a harmadik legnagyobb mennyiségben előforduló elem az emberi testben. A kalcium az első, a foszfor a második. A kálium többnyire a sejtekben található 98%-ban, míg a nátrium 98%-a a sejteken kívül található. A kálium és nátrium intracelluláris és extracelluláris tánca segít elektromos impulzusok generálásában és kifejtésében az izomsejtekben és az idegekben. A kalcium és a magnézium hasonlóan táncol.
A káliumhiány izomgörcsökhöz és szívritmuszavarokhoz vezet, de kisebb mértékben, mint a magnéziumhiány, mert a káliumhiány sokkal ritkább, mint a magnéziumhiány.
Mivel a kálium 98%-a a sejtek belsejében található, a kálium vérben történő mérése félrevezető lehet. A kálium fontos elektrolit a pH-egyensúly és a folyadékvisszatartás szempontjából. A legtöbb más ásványi anyaghoz hasonlóan számos enzimet aktivál; a legmeglepőbb a cukoranyagcserével kapcsolatos.
A kálium és a magnézium kapcsolata
A káliumhiány kimutatható a vérvizsgálat során, de nem mutat magnéziumhiányt. Ha alacsony a magnézium- és káliumtartalma, a kálium nem fog javulni, ha kálium-kiegészítőket szed, kivéve, ha magnéziumot is szed. Mivel az orvosok nem alkalmaznak pontos magnéziumtesztet, soha nem fogják megtalálni az alapvető problémát. Ezenkívül az alacsony káliumszint növelheti a vizelet magnéziumveszteségét, a magnéziumhiány pedig súlyosbítja a káliumhiányt.
Kálium-kiegészítőket kellene szednem?
Az Egyesült Államokban az ajánlott napi káliumbevitel 4-5 GRAMM naponta, mivel a szervezet káliumszintje olyan magas. Ön étrendjével juthat káliumhoz, különösen, ha sok zöldséget eszik. Íme néhány káliumban gazdag élelmiszer listája:
- zöld, leveles zöldségek
- banán
- diófélék
- avokádó
- citrusfélék
- burgonya
Miért van olyan kevés kálium a ReMyte®-ben?
A ReMyte minden adagja 99 mg káliumot tartalmaz, mivel az Egyesült Államokban ilyen jogszabály létezik. A kálium nem haladhatja meg a 99 mg-ot egyetlen adagban. A ReMyte-ben lévő kálium azonban jól felszívódik az ásványi ionok stabilitása miatt.. Tehát a termékben található elektrolit/ásványi anyag szinergiák szerves részeként ez a káliummennyiség is nagyon hasznos.
Mi van, ha több káliumra van szükségem?
Az egyik kedvenc módja annak, hogy hozzáadjam a káliumot az étrendemhez, amikor úgy érzem, hogy szükségem van rá, hogy minden nap elkészítek és megiszok egy csésze káliumlevest. Íme a receptem:
Káliumleves
Adjon hozzá 2 liter vízhez:
- 2 nagy burgonyát, kockára vágva
- 1 csésze szeletelt sárgarépát
- 1 csésze apróra vágott zellert, akár levelekkel együtt
- 1 marék répa tetejét
- 1 marék karórépát
- 1 marék petrezselymet
- 1 közepes hagymát
Fűszernövények ízesítéshez: okhagyma, kakukkfű, zsálya, rozmaring.
Hozzáadhat egy teáskanál miso pasztát vagy marhahúslevest a folyadék elpárologtatása után az íz javítása érdekében, vagy ha extra nátriumra van szüksége.
Elkészítés: Lefedve lassan, kb. 1/2 órán át főzze, csak rozsdamentes acélból, üvegből vagy agyagból készült edényt használjon. Melegen vagy hidegen tálalja. Tartsa hűtve. A megfőtt zöldségeket dobja ki, vagy tegye egy komposzthalomra. Ez az a fajta leves, amelyet előnyben részesítenek a klinikákon. Ásványi anyagokban gazdag, lúgosító, tisztító ital.
A ReMag® és ReMyte® pótlása
Sok vásárlóm azt tapasztalta, hogy jobb az ásványianyag-egyensúlyuk a ReMag és ReMyte egyidejű használatakor. Mivel a magnézium és a kálium kölcsönösen támogatja egymást, ez logikus.
Aloha,
Dr. Carolyn Deanová
